Cách làm khoai lang ngào đường bùi ngọt

Mứt

Cách làm khoai lang ngào đường bùi ngọt

•  Ngày 07 tháng 3 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN DUY THANH
 
 
•  0 Likes
 
•  96 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  40 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  0.0/10

Khoai lang ngào đường bùi ngọt, thơm ngon. Những que khoai phủ đường nhâm nhi cực thích. Có thể bảo quản kín trong hũ dùng dần trong những ngày đầu năm mới.

  Thành Phần

800 Gr Khoai lang

120 Gr Đường trắng

₁/₃ Muỗng cà phê Vani

1 Lít Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Khoai lang

Công Thức

Khoai lang gọt vỏ, thái miếng dày cỡ khoảng ngón tay. Ngâm khoai vào thau nước lạnh có pha 1 chút muối, để vài phút rồi đổ khoai ra rổ xả qua nước lạnh cho sạch. Để ráo.

Đun nóng nhiều dầu ăn thì cho khoai vào chiên với lửa vừa. Khi thấy khoai vừa chín là vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu lau sạch dầu (chiên khoảng 5-7 phút).

120g đường và 60ml nước cho vào chảo nấu sôi với lửa vừa 2-3 phút. Sau đó cho khoai vào, thêm vani, nhẹ nhàng đảo cho tới khi đường kết tinh bám quanh lát khoai khô ráo thì tắt bếp.

Khoai lang ngào đường bùi ngọt, thơm ngon. Những que khoai phủ đường nhâm nhi cực thích. Có thể bảo quản kín trong hũ dùng dần trong những ngày đầu năm mới.

• • mứt khoai lang
  • khoai lang ngào đường
  • khoai lang sên đường
  • cách làm mứt khoai lang
  • cách làm khoai lang ngào đường
  • công thức khoai lang ngào đường