Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Đậm Đà, Ngon Cơm

Chay

Cách Làm Đậu Hũ Chiên Sốt Tương Đậm Đà, Ngon Cơm

•  Ngày 05 tháng 7 năm 2021
 
•  bởi VU THI NHUNG
 
 
•  89 Likes
 
•  89 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  35 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  8.0/10

Những miếng đậu hũ trắng được cắt lát mỏng. chiên giòn lớp bên ngoài rồi đem sốt với tương đậu đên cùng một sốt phụ liệu. Sự kết hợp này càng làm cho món chay thêm bắt mắt.

  Thành Phần

500 Gr Đậu hũ trắng

30 ml Dầu ăn

45 ml Nước tương

5 Gr Ớt bột

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

1 Nhánh Hành lá

5 ml Dầu mè

5 Gr Mè trắng

₁/₄ Muỗng cà phê Muối

 Thành Phần Chính

• Đậu hũ trắng
• Dầu ăn
• Nước tương

Công Thức

Đậu hũ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Trải đều đậu hũ ra và rắc đều lên 1/4 muỗng cà phê muối, để chừng 5 phút.

Dùng khăn thấm cho đậu ráo nước. Làm nóng chảo dầu ăn rồi cho đậu vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Trong lúc chiên đậu, trong 1 tô nhỏ, cho vào 45ml nước tương nhạt, 5g ớt bột, 1 muỗng cà phê tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, 5ml dầu mè và 5g mè rang, khuấy đều.

Cho đậu hũ chiên sốt tương ra đĩa, rưới lên nước sốt là có thể thưởng thức.

• • đậu hũ sốt tương
  • đậu phụ sốt tương
  • đậu hủ sốt tương
  • đậu hũ xốt tương
  • đậu hủ xốt tương
  • đậu phụ xốt tương