Bánh bông lan cuộn cam có phần cốt bánh mịn mượt, bông xốp thơm thoảng thoảng vị cam và chút the ngọt của phần mứt ăn ngon mà không ngán chút nào. Những khi nhà có khách đến chơi, bạn hãy trổ tài làm bánh ngọt để mọi người cùng nhâm nhi và thưởng trà cho không khí thêm phần ấm cúng.
Cam rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt thành lát mỏng như hình, cho vào nồi cùng 25gr nước và 30gr đường trắng, nấu cho đến khi phần cùi trắng của cam chuyển màu trong suốt thì vớt ra.
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Cho phần đường đun cam ở bước 1 vào trộn đều cùng với lòng đỏ trứng. Tiếp đến cho dầu ăn vào, trộn đều. Rây bột mì vào, khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn mượt là được. Trong một tô khác, cho lòng trắng trứng gà và 40gr đường trắng (chia làm 3 đợt) vào, đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông cứng.
Dùng phới dẹt cho hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp, trộn cùng với lòng đỏ bằng kĩ thuật fold. Lưu ý, là trộn thật nhẹ nhàng để tránh vỡ bọt khí. Đặt giấy nến vào khuôn nướng bánh, xếp cam lên trên mặt giấy nến, đổ bột vào.
Cho khuôn bột vào lò nướng ở 165 độ C trong khoảng 25 phút. Sau khi nướng xong thì lấy ra khỏi lò, lật ngược bánh lại, đặt trên một tấm giấy nến mới, nhanh chóng lấy tờ giấy nến dùng khi nướng bánh ra. Lúc này cuộn bánh thật nhanh để định hình, chờ khoảng 5 - 10 giây thì mở bánh ra, đợi bánh nguội hẳn thì phết mứt cam và cuộn lại lần nữa là được.
Bánh bông lan cuộn cam có phần cốt bánh mịn mượt, bông xốp thơm thoảng thoảng vị cam và chút the ngọt của phần mứt ăn ngon mà không ngán chút nào.
Also, kindle your bonfire at: twitter: luffie ig: edricluffie diy 58 Likes 5 Comments Katherine Rossborough Pamela Michelle Peavy The motherland grants you an upvote /\ | Jess Alderwood I really like the style.. Reminds me of the manga "Berserk" a bit. Ishaz Fwie Man that is good... Can i see her tail? ...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales September 15 (15/09) daily libra horoscope: summary libra daily Star 8/10 The Finger of Blame could be pointed your direction but dont be too quick to accept blame for something you know, in your heart, youre not at fault with. You might need to stand your ground in terms of how youre seen in the eyes of others regarding a sudden development beyond your control. You can, however, be seen to be confident about resolving the matter and ensuring its lifespan is a short one. Read more... summary libra tomorrow Star 10/10 Keep an eye on how much additional responsibility you take on or what you promise to others. As confident of fulfilling every obligation as you might feel, you could find youre too ambitious. This can lead to you risking...
Bánh mặn Cách Làm Bánh Bao Súp - Xiao Long Bao | Thơm Ngon Ngày 14 tháng 9 năm 2022 bởi NGUYEN DINH MANH 721 Likes 83 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 120 Phút Phục vụ 30 Người ...
Comments
Post a Comment